月別アーカイブ: 2025年3月

お会計の際「まだ間に合いますか？」と、クラウドファンディングのお申込みを、

「もう終わりましたよ」と伝えると、残念そうでした…が、

その気持ちが嬉しく思い、朝からほっこり、、

次回のクラウドファンディング、よろしくお願いします、

発送始まりました、
支援者の方々に、御礼状とお米の返礼品出荷。

支援金を戴くだけでは無く、
その代わり吉田町、焼津市の野菜など
返礼をさせて貰う形のクラウドファンディング
支援者する側、される側が損失しない仕組みであります。

ちょうどお米の値段が上がっている為
皆さんに喜んで貰って良かったです。

夏にはトウモロコシ(甘～くて美味しい)の返礼品
お楽しみにしてください 。。

3日 (月曜) 4日 (火曜)

10日 (月曜) 11日 (火曜)

16日 (日曜) 17日 (月曜)

24日 (月曜) 25日 (火曜)

31日 (月曜)

3月はイベントごとが続き

人と会う機会が増え

髪をキチンと整えという方々で

サロンは賑わっています、

春は、別れもあれば、新しい出会いもあり

希望が前々と逸る(ハヤる)気持ちが懐かしく感じます、

この歳になっても、毎年色んな方々との出会いがあり

ワクワクドキドキしていますので、

積極的に人と会う機会は

沢山の書籍も読み漁っていますが、

人は人でしか、学び成長出来ない気がしてなりませんので

より多くの方々と関わりを持ってと、

若い世代に伝えています

孤独と不幸せはセットで、

仲間と幸せもセットであります。

若い世代が、活躍出来る世になりますように

3月1日

このところ、コース料理を食べる機会が多く
テーブルマナーを学べ、旬の食材を食べれると喜んでいますが、

庶民派にとっては「お腹いっぱいなのか…??」
となるくらい、考えながら～慣れないフォークとナイフで
緊張しながらの食事って「どうなんだろう」って笑

料理学校講師、直伝のテーブルマナーは厳しく
※一つ一つに根拠がある為
椅子の座り方、フォークとナイフの置き方、口の拭い方など、
覚・え・ら・れ・な・い ww

「まぁ、コレも良い経験と」

家に帰ったらお茶漬けだけどねw

経営者たちと公の場にで出る機会が増えれば、
コース料理は必然的に、、、凹

話しは変わり、

料理人と美容師は、職業訓練校出身ということもあり
授業学科は講師が交互に教えに来ていました、

（笑）たまに間違われたりとして
「ウチ美容学校だけど」

料理人もヒトに笑顔になって貰う仕事と思えば
気持ちは同じ

たまたま包丁で無く、ハサミだったということだけ
心のこもった料理は、苦手な食材でも
残さず、最後まで食べるのが礼儀
「美味しかったですよ」とお会計の際
言うのも忘れずに、、、

料理人もリスペクト出来る職業であります。