9月に入り、早いもので もう1週間が経ちました
今年は お天気も不安定で
あれ〜っと 夏が過ぎてしまった感じですね…
少し前になりますが
8月最終日、8月の煎茶の会、
煎茶マスタープログラム。
お客様から
「お茶の会、やってるんですよね？」なんて
声をかけて頂くことも増えました
そうなんです！
月に１回、平日コースと 日曜日コース。
どちらも 少人数制で
予習や復習もない、
前回のこと覚えてないから参加しずらい…
なんてこともない
楽しく お茶を知る会です
とにかく 参加の皆様からは
毎回 新鮮で楽しい！
知らないことがいっぱい
知ると楽しさ倍増、美味しさも倍増！と。笑
月に１回、お茶だけでなく
お茶に合わせたお菓子と草花などで 季節感も演出したりします
8月は 特に感じたこと…
同じ月でも、1週間違うだけで 合わせたいお菓子が全然違う。
(今回のお写真にはメインの茶菓子出てません…)
ただ、暑いという感覚だけでなく
ふと秋を感じる風や 朝晩の変化と
季節を演出してくれる和菓子との相性を改めて感じました
夏真っ盛りの頃と 夏が終わりに近づいている頃とでは
こんなに違うんだと。
学ぶ立場からでは ここまで感じることのなかった 提供する側になって味わう
譲れないこだわりのような？笑
違う、何か違う…
もう、これじゃない、と。
ここ数年、天候にもだいぶ変化があり
日本の四季が薄れつつあることを感じていますが
まだまだ 四季を感じる瞬間がたくさん残っているんですね
こんな違いを感じとれる 日本って
やっぱり楽しいです
お茶に合わせたいお菓子の選び方、
逆に お菓子に合わせたお茶の選び方、
ただ、お茶を淹れて飲むだけでなく
季節感を感じる お茶の淹れ方や 気分に合わせたお茶の選び方、淹れ方も わかるようになります
同じお茶なのに ちょっとした知識と淹れ方で
お茶が変化してくれるんです！
せっかく お茶に恵まれた地域だからこそ
同じお茶でも
満足の一杯となる時間を…
方法を…
私自身が 知っていて良かったと思ったことや
今まで役に立ってきたこと
今また 見直されてきたお茶の魅力など
時間いっぱい、お腹いっぱい、
盛り沢山の内容です
勉強しないといけない 頑張る会ではなく
楽しみながら身につく会、
ふ〜っ、と力が抜けて
幸せ〜(´∀｀*)と声が溢れる瞬間がたくさんあるみたいです 笑
皆様が とっても喜んでくださるので
お伝えする立場になって良かったと思える
大切な日なんです
お茶が好き
もっと知りたい
茶道には興味があるけど先の見えない習い事で踏み込めない
お菓子が好き
何か楽しめる習い事を探している
新しいことにチャレンジしてみたい
器にも興味がある
ゆるっと落ち着ける時間が欲しい
そんな方には とってもオススメしたい時間です
興味のある方は
是非 遊びにいらしてください
今月は 15日と27日「かぶせ茶」
来月は 「玉露」です
日時や詳細については 個々にご案内しています
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