6月4日

休日は心と身体に労をねぎらって
身体に優しいモノを提供してくれるお店
なかなか予約が取れづらいお店
こだわりのあるお店を
狙ってw
食べに行っています。

サロンワーク日は、立ったままのランチ取り(身体に良くありませんw)
「コレって身体に良くない凹」と分かりつつ…

ということで
1週間に1度は心と身体に優しい食事取るようしています
(野菜ばっかり⤴︎︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎︎)

パンデミックを乗り越え
安売り、デカ盛り、でなく(世間では流行っているようですが…)

満足すれば、金額は二の次といった
お客様たちが通うお店はやはり強し!!

他業界でも学べ部分は多く
食彩の盛り付けなど、目で見てキレイ
もちろん、写真で撮っておきます。

そろそろ、本気で「お昼(ランチ)は1時間休憩中」ということも
実践して行きたいと思っていますので
お客様には、ご理解と御協力お願いします。
実際、京都のサロンではスタッフの健康のため
数十年前から実践(素晴らしい(拍手)

胃腸系の病気で亡くなる先輩方も
コレが原因??

本日のランチはイタリアン
「シェアのお任せ旬の素材コース」
美味！